El té verde ¿para qué sirve? Es una de las preguntas más frecuentes. Verás, aunque pueda gozar de popularidad en la actualidad, lo cierto es que es una bebida milenaria. Se obtiene de las hojas de la planta Camellia sinensis. Es una fuente de antioxidantes, cafeína y otros compuestos bioactivos que le confieren numerosas propiedades beneficiosas para la salud.
Entre los principales beneficios del té verde, sirve para diferentes casos y condiciones. Además, hay quienes aseguran que retarda el envejecimiento e incluso ayuda a prevenir enfermedades.
Beneficios para los que sirve el té verde
Previene varios tipos de cáncer: el té verde contiene catequinas, que son sustancias que protegen las células del daño causado por los radicales libres. Además, refuerza el sistema inmunitario y evita la proliferación de las células cancerosas.
Favorece la pérdida de peso: El té verde sirve para acelera el metabolismo y estimula la quema de grasa, gracias a la acción de la cafeína y las catequinas. También facilita la digestión, regula el intestino y combate la retención de líquidos, lo que ayuda a reducir la inflamación y el volumen corporal.
Retarda el envejecimiento celular: Además, el té verde sirve para retardar el envejecimiento. Esto se debe a que es rico en polifenoles, que son antioxidantes que previenen el deterioro de las células y los tejidos por el paso del tiempo. También reduce la formación de productos de glicación avanzada (AGEs), que son sustancias que causan inflamación y flacidez en la piel.
Previene enfermedades del corazón: el té verde sirve para regular los niveles de colesterol, especialmente el colesterol “malo” LDL. Asimismo, el té verde inhibe la formación de coágulos en la sangre, lo que previene la trombosis, los infartos y los accidentes cerebrovasculares.
Más beneficios
Mejora la función cerebral: el té verde sirve para mejorar la agilidad mental y el pensamiento, debido a que la cafeína bloquea un neurotransmisor inhibidor llamado adenosina. Al mismo tiempo aumenta la actividad de otros neurotransmisores como la dopamina y la noradrenalina. También contiene L-teanina, un aminoácido que tiene efectos relajantes y antiestrés.
Para aprovechar los beneficios del té verde, se recomienda consumir entre 2 y 5 tazas al día, preferiblemente entre las comidas y sin añadir azúcar ni leche. Se puede elegir un té verde de calidad, ya sea en bolsitas o en hojas sueltas, en ambos casis sirve. Puedes prepararlo con agua caliente pero no hirviendo, dejándolo reposar entre 2 y 3 minutos. Otra opción es tomarlo frío.
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