Cómo empezar el ayuno intermitente es la pregunta que muchas personas que desean comenzar con este proceso se hacen. Verás, se trata de una forma de alimentación que alterna períodos de ingesta de alimentos con períodos de ayuno. Se basa en el principio de que el cuerpo humano está adaptado para soportar largos intervalos sin comer, ya que así lo hacían nuestros antepasados.
El ayuno intermitente tiene varios beneficios para la salud. Por ejemplo, mejorar el metabolismo, la sensibilidad a la insulina, la inflamación, el estrés oxidativo y la prevención de enfermedades crónicas. Es una forma de alimentación que ha ganado popularidad, como la dieta Keto.
De acuerdo al programa que se siga, existen diferentes tipos de ayuno intermitente. Estos varían según la duración y la frecuencia de los períodos de ayuno. Para empezar el ayuno intermitente, puedes tomar algunos de ellos.
Tipos de ayuno intermitente
El método 16/8: Consiste en ayunar durante 16 horas al día y comer durante las 8 horas restantes. Por ejemplo, se puede cenar a las 20:00 y no volver a comer hasta las 12:00 del día siguiente.
Método 5:2: Es otra forma de cómo empezar el ayuno intermitente. Debes comer normalmente durante 5 días a la semana y reducir la ingesta a unas 500-600 calorías durante los otros 2 días. Por ejemplo, se puede ayunar los lunes y los jueves y comer con normalidad el resto de los días.
El método Eat Stop Eat: Es también otra manera de cómo empezar el ayuno intermitente. Consiste en hacer un ayuno completo de 24 horas una o dos veces por semana. Por ejemplo, se puede cenar el domingo y no volver a comer hasta la cena del lunes.

Método Warrior: Consiste en un ayuno intermitente de 20 horas al día y comer una gran comida al final del día. Por ejemplo, se puede comer solo entre las 18:00 y las 22:00.
Sigue estos consejos para empezar a practicar esta alimentación
Para comenzar debes elegir el tipo de ayuno que mejor se adapte a las preferencias, el estilo de vida y los objetivos personales. No hay un método mejor que otro, sino que depende de cada individuo.
Otro consejo para empezar el ayuno intermitente es hacerlo gradualmente e ir aumentando la duración y la frecuencia. Todo según se vaya adquiriendo experiencia y tolerancia. No hay que forzar el cuerpo ni pasar hambre. También es adecuado beber mucha agua y otras bebidas sin calorías, como té o café, durante el período de ayuno. Esto ayuda a mantenerse hidratado, a evitar el apetito y a mejorar el rendimiento físico y mental.
Comer alimentos saludables, variados y nutritivos durante el período de ingesta es otra forma de empezar el ayuno intermitente de manera inteligente. No hay que compensar el ayuno con comidas excesivas o poco saludables, sino mantener un equilibrio entre las calorías, los macronutrientes y los micronutrientes.
Recomendaciones
Recuerda que aunque hagas el ayuno intermitente, para tener mejores resultado debes hacer ejercicio físico moderado o intenso antes o después del período de ingesta. Esto ayuda a quemar grasa, a preservar la masa muscular y a mejorar la salud cardiovascular y metabólica.
Aunque es muy popular y usado, consulta con un médico o un nutricionista antes de empezar el ayuno intermitente, especialmente si se tiene alguna condición médica, se toma algún medicamento o se está embarazada o lactando. No es adecuado para todas las personas y puede tener contraindicaciones o efectos secundarios.
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