El pavo es una carne blanca, baja en grasa y rica en proteínas, que se puede preparar de muchas formas diferentes. En esta ocasión, te presentamos una receta fácil de pavo y otras sugerencias que puedes hacer en casa, tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
Receta fácil de pavo y más
Estofado de pavo con patatas. Se trata de un plato tradicional, sencillo y ligero, que se cocina en una olla a presión con cebolla, ajo, zanahoria, manzana, vino blanco y romero. Además, la carne de pavo queda muy tierna y sabrosa. También, se acompaña de unas patatas cocidas que se pueden triturar con la verdura para hacer un puré cremoso. Es una receta ideal para los días fríos, que gustará a toda la familia.
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Pavo relleno al horno: Es una receta fácil de pavo y también un plato clásico de la cocina norteamericana. Además, se suele comer para el día de Acción de Gracias. Consiste en rellenar un pavo entero con una mezcla de pan, carne picada, frutos secos, fruta y especias. Lo siguiente es hornearlo durante varias horas hasta que quede dorado y jugoso. Se puede servir con una salsa de vino y caldo, y con guarniciones como puré de patatas, verduras asadas o arándanos. Es una receta festiva y espectacular, que requiere tiempo y paciencia, pero que vale la pena probar.
Albóndigas de pavo en salsa de manzana. Es otra receta fácil de pavo. Son unas albóndigas muy sabrosas, que se hacen con carne de pavo picada, jamón serrano, pan rallado, huevo y perejil. Además, se fríen en aceite y se cocinan en una salsa de manzana, cebolla, caldo y vino blanco, que les da un toque agridulce sensacional. Se pueden acompañar de arroz, pasta o ensalada. Es una receta fácil y rápida, que se puede congelar y tener lista para cualquier momento.
Otras preparaciones
Crepes de queso y pavo. Es una receta fácil de pavo. Se trata de unos crepes muy sencillos, que se preparan con harina, leche, huevo y sal. Se rellenan con queso crema y lonchas de pavo, y se enrollan. Además, se pueden comer fríos o calientes, y se pueden variar los ingredientes del relleno según el gusto. Son una receta perfecta para un desayuno, una merienda o una cena ligera.
Bocadillo de tortilla, aguacate y pavo. Es un bocadillo muy nutritivo y delicioso y también una receta fácil de pavo. Además, se hace con pan integral, tortilla francesa, aguacate, pavo y mayonesa. Se puede añadir lechuga, tomate o queso, si se desea. Es ideal para llevar al colegio, al trabajo o de picnic, ya que se puede hacer con antelación y se conserva bien.
Solomillos de pavo en salsa. Es otra receta fácil de pavo para los amantes de esta carne blanca y tierna. Los solomillos se doran en una sartén y se cocinan en una salsa de cebolla, ajo, vino blanco, caldo y nata. Además, se pueden espolvorear con perejil picado y se pueden acompañar de patatas fritas, puré de patatas o verduras salteadas. Es una receta sencilla y elegante, que se puede hacer en poco tiempo y que sorprenderá a tus invitados.
Estas son algunas de las sugerencias de receta fácil de pavo que te proponemos, pero hay muchas más que puedes descubrir. El pavo es una carne versátil, saludable y económica, que se puede adaptar a diferentes gustos y ocasiones.
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