Las galletas María son unas galletas redondas y crujientes de sabor vainilla que se pueden encontrar en casi cualquier supermercado. Se pueden usar para hacer diferentes tipos de postres, desde tartas y pasteles hasta flanes y gelatinas. Aquí te presentamos algunas ideas de postres con galletas María que puedes preparar en casa.
Ideas de postres con galleta María
Cheesecake de zarzamora sin horno. Este postre es ideal para los amantes del queso y las frutas. Solo necesitas un paquete de galletas María, mantequilla, queso crema, leche condensada, jugo de limón y mermelada de zarzamora. Primero, trituras las galletas y las mezclas con la mantequilla derretida para formar la base del cheesecake. Luego, bates el queso crema con la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una crema suave y la viertes sobre la base de galletas. Por último, cubres el cheesecake con la mermelada de zarzamora y lo refrigeras hasta que cuaje. Puedes ver la receta completa aquí.
Tarta de arroz con leche y galleta María. Esta tarta es una forma diferente de disfrutar del tradicional arroz con leche en forma de uno de los mejores postres con galleta María. Necesitas arroz, leche, azúcar, canela, limón, gelatina sin sabor, nata montada y galletas María. Primero, cocinas el arroz con la leche, el azúcar, la canela y la cáscara de limón hasta que esté cremoso. Luego, disuelves la gelatina en agua y la agregas al arroz. Después, colocas una capa de galletas en un molde y la cubres con la mitad del arroz. Repites el proceso con otra capa de galletas y el resto del arroz. Por último, decoras la tarta con la nata montada y la refrigeras hasta que se solidifique. Puedes ver la receta completa aquí.
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Más opciones deliciosas
Gelatina de galletas María. Esta gelatina es uno de los mejores y más originals postres con galleta María. Además, es muy sencilla y rápida de hacer. Solo necesitas leche, azúcar, vainilla, gelatina sin sabor y galletas María. Primero, calientas la leche con el azúcar y la vainilla hasta que se disuelva el azúcar. Luego, hidratas la gelatina en agua y la añades a la leche. Después, viertes la mezcla en un molde y le agregas las galletas María troceadas. Por último, refrigeras la gelatina hasta que cuaje y la desmoldas.
Estos son solo algunos ejemplos de postres con galletas María que puedes hacer en casa. También puedes probar otras opciones como el tronco navideño, el rollo de nuez, el pay de limón o el pastel de galletas con Nutella. Lo importante es que uses tu imaginación y creatividad para crear postres deliciosos y originales con este ingrediente tan versátil.
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