El jugo de tomate es una bebida saludable que se puede preparar fácilmente con tomates frescos. Tiene muchos beneficios para la salud, ya que contiene vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. A continuación, te presentamos algunos de los beneficios y te contamos para qué es bueno el jugo de tomate y cómo hacerlo en casa.
Descubre para qué es bueno el jugo de tomate
El jugo de tomate es bueno porque es una fuente de licopeno, un antioxidante que protege las células del daño de los radicales libres. Además se ha relacionado con la prevención de algunos tipos de cáncer, como el de próstata. Asimismo, también aporta vitamina C, que refuerza el sistema inmunitario y ayuda a prevenir y combatir infecciones, gripes y resfriados.
Adicional: Atún en agua beneficios y más
El jugo de tomate es bueno por sus diuréticas y drenantes, que favorecen la eliminación de líquidos y toxinas del organismo. A su vez, ayuda a perder peso, a reducir la inflamación y a mejorar la salud renal. Asimismo, es rico en fibra, que mejora la digestión y el tránsito intestinal. La fibra también ayuda a controlar el apetito, el colesterol y el azúcar en la sangre.
Más beneficios
El jugo de tomate además es bueno porque contiene otras vitaminas y minerales importantes para la salud. Por ejemplo, la vitamina A, que mejora visión y salud de la piel; la vitamina K, que ayuda a la coagulación de la sangre y a la salud ósea; y el potasio, que regula presión arterial y ritmo cardíaco.
Para hacer jugo de tomate en casa, solo necesitas lavar bien unos tomates maduros y cortarlos en trozos. Luego, los puedes licuar con un poco de agua, sal y pimienta al gusto. Si quieres, puedes añadir otros ingredientes como zanahoria, sandía, manzana o jengibre para darle más sabor y nutrientes al jugo. Puedes colar el jugo o tomarlo con la pulpa, según tu preferencia.
Ahora que sabes para qué es bueno el jugo de tomate, ten en cuenta que es una bebida refrescante y nutritiva que puedes tomar en el desayuno o a cualquier hora del día. Te recomendamos que lo consumas recién hecho, para aprovechar al máximo sus propiedades. También te aconsejamos que elijas tomates orgánicos, para evitar los pesticidas y otros químicos que pueden afectar tu salud.
Te podría interesar: Black Adam Rotten Tomatoes
