Si te has preguntado cuáles son los alimentos que son ricos en carbohidratos, aquí te lo explicamos. Contrario a las creencias de muchas personas, estos comestibles no son negativos para el organismo, siempre que se consuman en cantidades adecuadas, pues todo exceso en nocivo.
Los carbohidratos son macronutrientes, por lo que se convierten en combustible energético para el cuerpo. En tal caso, lo más importante es elegirlos de forma correcta, de acuerdo con nuestras necesidades nutricionales.
Alimentos que son ricos en carbohidratos
Entre los alimentos que son ricos en carbohidratos se encuentran los siguientes:
Patata
Es una fuente de carbohidratos saludables. La mejor manera de consumirla es horneada o cocida. Puede usarse así para ensaladas o acompañante de carne y pescado. También puede agregarse a los guisos, las sopas y los salteados. Cada 100 gramos de este alimento contiene 18 gramos de carbohidratos, cantidad idónea para una dieta equilibrada.
Plátano
El plátano es una fruta que aporta carbohidratos en forma de azúcar. También contiene vitaminas y minerales, así como fibra. Consume tres raciones al día para aprovechar los beneficios que proporciona al organismo.
Avena
Otro de los alimentos que son ricos en carbohidratos es la avena. Tiene la propiedad de aportar energía, al tiempo que produce una sensación de saciedad y aporta nutrientes importantes. Puedes consumirla en forma de copo o grano en el desayuno y las meriendas.
Arroz
Es uno de los cereales más consumidos después del trigo. Representa una gran fuente de energía para el organismo y es muy saludable. Se encuentra en el mercado en diferentes presentaciones, incluyendo la versión integral. No solo es saludable, sino es un alimento muy versátil. Es perfecto para servirse con carne, verduras, pescado y huevos. Incluso resulta ideal para presentarse en sopas, ensaladas, guisos, salteados y rellenos.
