Se trata de No.3 London Dry Gin, una ginebra que en 4 ocasiones se llamó “la mejor del mundo”. No es un invento, es una mención recibida por catadores, maestros destiladores, mixólogos y otros conocedores. La fórmula de esta ginebra es especial y cuidadosamente elaborada. Su ingredientes son exclusivos y selectos. Es fabricada por maestros artesanos destiladores, con la participación del Dr. David Clutton, quien es la única persona que posee un doctorado en este licor.
De modo que esta expresión es un gusto para el paladar, sobre todo para aquellos que son exigentes y que saben de ginebras. La No.3 London Dry Gin se considera la mejor, porque es la única firma que recibió el reconocimiento como la mejor en 4 ocasiones. Además, dentro de sus laureles, también posee el premio Supreme Champion 2019 en el International Spirits Challenge que ninguna otra ginebra ha conseguido.
Gibebra No.3 London Dry Gin
Esta ginebra es el resultado de 2 años intensos de trabajos, pruebas, añadidos y una cuidadosa elaboración. Tomó el trabajo en conjunto de maestros destiladores de renombre, mixólogos expertos y otros conocedores en la materia. Por ello, su sabor y exquisitez no es fortuita.
Todos los especialistas llegaron a la conclusión de que debían hacer uso de un alambique de cobre en ladrillo, con más de 100 años de antigüedad, proveniente de Holanda. En esa nación se produce y se fusiona con 6 ingredientes, dentro de los que destacan raíz angélica, cardamomo, piel de toronja y naranja, enebro y cilantro.
El destilado resultante posee un elevado nivel de alcohol que se ubica en un 46%. No obstante, a diferencia de otras expresiones y marcas, la No.3 London Dry Gin tiene un sabor suave y equilibrado. En nariz, el licor es crujiente y fresco, gracias a las notas de enebro. En paladar, explotan las notas del mismo enebro, pero combinadas con florales y los especiados cálidos. Todo esto se complementa con un aire cítrico, junto al jengibre y al cilantro.
El número 3 refleja el equilibrio y balance entre sus notas principales que son enebro, cítricos y especias, al tiempo que también simboliza la casa de St. James Street No.3, lugar en donde se creó la idea de esta bebida, según reseña Robbreport.
Desde la marca han expresado que la perfección son los momentos de pasión combinados con precisión meticulosa y esto es No.3 London Dry Gin, “gracias a esto, No.3 London Dry Gin es la más pura y refrescante, de estilo clásico, textura suave y sabor inigualable”.
