El tomate es una fruta muy popular y versátil que se puede consumir de diversas formas, pero una de las más beneficiosas para la salud es el jugo de tomate. ¿Sabes para qué sirve tomar el jugo de tomate? Aquí te lo explicamos.
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Verás, si eres de esos que se pregunta para qué sirve el jugo de tomate, es una fuente de antioxidantes, especialmente el licopeno, que le da el color rojo al tomate. Además, protege a las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres a su vez, son moléculas que pueden provocar enfermedades como el cáncer, el envejecimiento prematuro y las enfermedades cardiovasculares. El licopeno también ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, mejorando la circulación y previniendo la formación de coágulos.
Descubre para qué sirve el jugo de tomate
Además, el jugo de tomate también sirve porque es rico en vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmunológico, la visión, los huesos y la piel. Entre ellos se encuentran la vitamina C, la vitamina A, la vitamina K, el potasio, el hierro, el magnesio y el fósforo. Además, contiene fibra, que mejora la digestión, previene el estreñimiento y regula la producción de ácidos estomacales.
Otro beneficio del jugo de tomate es que tiene propiedades diuréticas y depurativas, que ayudan a eliminar el exceso de líquidos y toxinas del organismo. Asimismo, evita la retención de líquidos y la hinchazón. También sirve porque contiene cloro y azufre, que favorecen el funcionamiento del hígado y los riñones, órganos encargados de la desintoxicació.
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Por todas estas razones, tomar jugo de tomate en ayunas es una excelente forma de empezar el día con energía y salud. Para prepararlo, solo necesitas licuar tres o cuatro tomates medianos con una rama de perejil o albahaca y el jugo de un limón. Puedes agregar una taza de apio para aumentar el efecto diurético y depurativo. Lo ideal es consumirlo al momento, para aprovechar todos sus nutrientes.
El jugo de tomate sirve para diferentes funciones porque es una bebida natural, refrescante y nutritiva que te aportará múltiples beneficios para tu salud. Te recomendamos incluirlo en tu dieta y disfrutar de su sabor y sus propiedades.
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