Horno Josper: un compañero ideal para cualquier chef

horno josper chef
Noticias más leídas
inspira te ilumina
Inspira Te ilumina y Vivir Seguros lanzan el nuevo Inspira.SOAT, el SOAT que revolucionará el mercado peruano
Cómo saber si es panza de embarazo o gordura obesidad
Claves para determinar si es panza de embarazo o gordura

El horno Josper es un elemento perfecto para cocinar a la brasa y a la leña. Es por ello que se convirtió en el favorito de miles de chefs en el mundo con estrellas Michelin. Gracias a este electrodoméstico es posible preparar platillos deliciosos de una forma fácil y sencilla.

Martín Berasategui, el chef con más estrellas Michelin de España, aseguró que parte de sus estrellas Michelin se las debe al Josper. Esto porque muchos de sus platos pasan por ese horno, con el que ha trabajado desde hace más de tres décadas.

Para este chef, el horno Josper es una joya que no puede faltar en la cocina de los restaurantes que apuestan por tecnología aplicada al grill y el dominio adecuado de la brasa para obtener resultados de calidad.

Horno Josper Chef

Horno Josper: el favorito de los chefs

Este horno es el preferido de muchos chefs porque hace el braseado de los alimentos a una temperatura de 350 grados, que favorece el sellado y cocción adecuada de los comestibles, mientras conserva su jugosidad interior. Es por ello que consigue texturas y aromas deliciosos que son muy agradables y sorprendentes.

Otra ventaja que tiene es que también permite preparar otros tipos de alimentos como vegetales, pescados, mariscos, postres, entre otros. Esto lo aprovechan muy bien para elaborar platillos deliciosos con sabores únicos.

El futuro de la gastronomía

El horno Josper se considera una pieza clave para el futuro de la gastronomía porque está en constante innovación en lo que a formas de producción se refiere. De hecho, es parrilla y horno al mismo tiempo, por lo que aprovecha al máximo el carbón vegetal y no reseca los alimentos.

El diseño de este horno es de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, así como un sistema de puerta frontal, robusta y ágil, que facilita el manejo del horno. Además, tiene un mecanismo de regulación de la temperatura por tiros.

Horno Josper Chef

Diseño para restaurantes y uso doméstico

La comida a la brasa es una tendencia y el diseño de este horno resulta perfecto para instalarlo en una vivienda, en la que puedes preparar platos asados o al horno, sin que el espacio se llene de humo, gracias a que es un elemento totalmente cerrado.

Es importante elegir para una vivienda el tamaño del horno Josper que mejor se adapte a la propiedad, pues los modelos más grandes suelen requerir el uso de seis a ocho kilogramos de carbón.

Compartir:
Te puede interesar:
tecnologia cuantica avances chips compiu
Tecnología cuántica: los avances más recientes y su impacto en el futuro
james webb galaxias d
Telescopio James Webb identifica galaxias que desafían teorías existentes
ee.uu. lidera innovacion ia batalla
EEUU encabeza innovación de IA, superando ampliamente a China en nuevo informe
bandas regreso escenarios conciertos
El regreso de grandes bandas a los escenarios este año
cuidar prendas lana f
Consejos para cuidar prendas de lana y evitar daños
chalecos prenda clave ropa
El regreso de los chalecos como prenda clave
Últimas noticias
inspira te ilumina
Inspira Te ilumina y Vivir Seguros lanzan el nuevo Inspira.SOAT, el SOAT que revolucionará el mercado peruano
robots sienten ia
Robots que sienten: el nuevo hito en inteligencia artificial
cerebro adaptacion lesiones
Científicos revelan cómo el cerebro se adapta tras lesiones graves
Obtiene las ultimas noticias

No te pierdas nuestras noticias mas importantes, recibe todos los días en tu inbox las ultimas noticias

Scroll al inicio