El café es una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo, pero también una de las más controvertidas. ¿Es bueno o malo para la salud? ¿Qué beneficios y riesgos tiene?, y sus variantes con otros añadidos también ganan popularidad. De hecho, aquí te contamos sobre una de las tendencias, la verdad café con limón.
El café con limón es una bebida que ha ganado popularidad en las redes sociales, especialmente entre las personas que buscan bajar de peso o mejorar su salud. Sin embargo, ¿qué hay de cierto en los supuestos beneficios de esta combinación? ¿Tiene alguna contraindicación o efecto secundario? A continuación, te presentamos la verdad del café con limón.
Es de bebidas más consumidas en el mundo, ya que contiene cafeína, una sustancia que estimula el sistema nervioso central. También, mejora el rendimiento físico y mental. Además, la verdad del café es que tiene antioxidantes, que protegen las células del daño causado por los radicales libres. Sin embargo, su mezcla con limón es otro tema.
Descubre la verdad del café con limón
El limón, por su parte, es una fruta cítrica que aporta vitamina C, esencial para el sistema inmunológico, la cicatrización de heridas y la síntesis de colágeno. También tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y alcalinizantes. Como ves, ambos ingredientes tienen muchos beneficios, pero ¿es bueno?.
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Al mezclar el café con el limón, se obtiene una bebida que combina las propiedades de ambos ingredientes. Por ejemplo, ayuda a la digestión, ya que el limón estimula la producción de saliva y de ácido gástrico, lo que facilita la descomposición de los alimentos. El café, por su parte, tiene un efecto laxante, que favorece el tránsito intestinal. Entonces, la verdad del café con limón es que acelera el metabolismo, lo que puede contribuir a la quema de calorías y grasas. También, la cafeína aumenta la temperatura corporal y la frecuencia cardíaca, lo que incrementa el gasto energético. El limón, por su parte, tiene un efecto diurético, que ayuda a eliminar el exceso de líquidos y toxinas.
Hasta allí, la verdad del café con limón es positiva porque también refuerza el sistema inmunológico, ya que la vitamina C del limón ayuda a prevenir y combatir las infecciones. El café, además, tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas, que pueden aliviar el dolor de cabeza, la fiebre y el malestar general.
Efectos secundarios
Sin embargo, el café con limón también puede tener algunas contraindicaciones o efectos secundarios, especialmente si se consume en exceso o en ayunas. En este sentido, otra verdad del café con limón es que irrita la mucosa gástrica. A su vez, puede provocar acidez, reflujo, gastritis o úlceras. El limón es un ácido que puede dañar el revestimiento del estómago, y el café aumenta la secreción de ácido gástrico, lo que agrava la situación.
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Además, otra verdad del café con limón es que Interfiere con la absorción de calcio, lo que puede afectar a la salud ósea y dental. El café reduce la capacidad del intestino de absorber el calcio, y el limón disuelve el esmalte de los dientes, lo que los hace más vulnerables a las caries. Ten en cuenta que también causa insomnio, nerviosismo, ansiedad o taquicardia, debido al exceso de cafeína.
Por lo tanto, la verdad es que el café con limón no es una bebida mágica ni milagrosa, sino que tiene sus pros y sus contras. Lo más recomendable es consumirla con moderación, preferiblemente después de las comidas y no en ayunas, y acompañarla de una dieta equilibrada y variada.
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